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色つき麺は区別のために入っていた！
そうめんやひやむぎを食べる時、麺の中にピンクやグリーンといった色つきのものが数本入っているのを見かけることがありませんか？色つき麺はふたつの違いを簡単に見分けるため、もともとひやむぎのほうだけに入れられていたそうです！
最近では、見た目にもかわいく子どもが喜ぶことから、そうめんでも色つきのものが販売されていることがあります。カラフルな麺が目に入ると、暑い夏でもさわやかな気分になりますね♪
「そうめん」と「ひやむぎ」の違いを理解して、よりおいしく！
そうめんとひやむぎの違い、おわかりいただけましたか？よく似ている両者ですが、単に太さの違いだけでなく、もともとはルーツや歴史、作り方も異なっていたのですね！
さっぱり食べられるのが人気のそうめんやひやむぎ。特に暑くて食欲の出ない夏には重宝しますよね。これから先、お買い物やいただきもので手に取った際には、ふたつの違いについて思い出しながら食べてみるのも面白いかもしれません♪
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