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梅サワーのおいしい飲み方
基本の割り方
梅サワーシロップを使った梅サワーの基本的な作り方は、梅サワーシロップ、スピリッツや焼酎、炭酸水をお好みの分量で割りよく混ぜます。使うお酒はウイスキーにしてもおいしいですよ。梅サワーシロップは梅酒でも代用できます。この場合は梅酒を炭酸水で割るだけで完成です。
酸っぱさよりも甘さを強くしたい場合はサイダーで割ったり、はちみつを入れてみるのもおすすめです。
梅干しを入れて
梅サワーに梅干しを入れるとより酸っぱくなります。「サッポロ」の「男梅サワー」は梅干しの酸っぱさとしょっぱさを生かしたお酒で人気ですよね。お好みによってはちみつで漬けた甘い梅干し、塩で漬けた塩味の強い梅干しなどを使い分けてみると、いろんな味の梅サワーを楽しめます。
塩と一緒に
梅干しを使わなくても、また梅干しにさらに塩辛さをプラスしたいときにもおすすめなのが塩を入れる飲み方。直接梅サワーの中に塩を入れて混ぜるのもいいですが、グラスの縁に塩をつける方法もあります。こうすると口をつけたときダイレクトにしょっぱさを感じ、強い刺激を得られます。
梅サワーで暑い夏も爽快♪
梅サワーとはどんなお酒なのか、自宅で作れる梅サワーシロップの作り方、梅サワーのアレンジ方法などを紹介してきました。
女性に人気な梅酒のように、梅サワーも市販の商品が続々登場しているので手軽に飲むことができます。手軽に梅サワーを楽しむなら市販品がおすすめ。
一方、自宅で梅サワーシロップから手作りするのは時間がかかりますが、使うお酢、甘味料を自分で好きなように選べるのでオリジナルの梅サワーシロップを作ることができます。これならお子さんがジュースにすることもできるので、飲み方の幅は広がります。
作り方、アレンジ方法を参考にしつつ、自分に合った梅サワーを味わいましょう！酸っぱい梅サワーを飲めば気分も爽快です♪
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