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10. トマトジュースと豆乳のノンアルコールカクテル
トマトジュースと豆乳をグラスに注ぐだけで、おしゃれなドリンクが完成します。きれいな2層に仕上げるには、できるだけゆっくりと注ぐのがコツです。塩とこしょうを加えてガスパチョ風にしたり、はちみつやメープルシロップで甘味を足したりと、お好みの味付けでアレンジしてくださいね。
豆乳であっさりおいしくたんぱく質補給
豆乳は大豆原料で良質の植物性たんぱく質や大豆イソフラボンが手軽に摂取できます。商品開発も進み、大豆のえぐみや香りも昔よりは少なくなっていますが、どうしても苦手な方には調製豆乳や豆乳飲料がおすすめです。
ほかの食材と組み合わせたドリンクレシピではさらに飲みやすくすることができますよ。牛乳との違いを知り、適度な量を摂取、すっきりとした味わいを楽しんでくださいね。
ほかの食材と組み合わせたドリンクレシピではさらに飲みやすくすることができますよ。牛乳との違いを知り、適度な量を摂取、すっきりとした味わいを楽しんでくださいね。
【参考文献】
（2023/01/18参照）
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