6. とろ~り温泉卵の春巻き

Photo by macaroni

春巻きの皮に温泉卵とオーロラソースを乗せて、トースターで焼くだけの簡単レシピ♪ お弁当に入れるときは、形を変えて包むのがおすすめ。またお弁当以外に、朝食やおやつにもぴったりですよ!温泉卵を作り置きしておくと、より一層簡単に作れちゃいます。 春巻きの皮は破れやすいので、しっかり水分を切った温泉卵をのせて包んでくださいね。

7. 簡単すぎるさっぱり味玉

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最後にご紹介するのは、作り置きもできる卵料理です! 半熟卵を甘めの酢醤油につけて置くだけの簡単レシピで、しっかり味がしみた卵はお弁当のおかずにおすすめです♪ 卵をゆでる時は、冷蔵庫から出してすぐの卵ではなく、常温に戻した卵を使うと、殻が割れて白身が飛び出すこともなく、きれいなゆで卵ができますよ。

アレンジ卵料理で差がつくお弁当♪

いかがでしたでしょうか。定番の卵料理に少し工夫をするだけで、アレンジおかずに大変身! おいしいだけでなく、見た目もかわいく華やかなので、ランチタイムが楽しくなりそうですね。 大人にも子供にも人気の卵料理、ぜひアレンジレシピにチャレンジしてみてください♪

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