10倍粥をレンジで作る方法！離乳食を始める前に要チェック

赤ちゃんが生後5ヶ月を過ぎると、そろそろ離乳食スタートの時期。「まずは10倍粥から」といいますが、具体的な作り方を知らないパパママも多いのでは？電子レンジを使った基本的な10倍粥の作り方を、生米から、炊いたごはんからの2通りご紹介します。 2024年1月31日更新

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失敗しない！お粥作りの注意点

吹きこぼれに注意

電子レンジでお粥を作る際、気をつけなければならないのが吹きこぼれです。

小さすぎる容器で加熱する、水分不足、加熱しすぎなどが原因になることが多いので、大きめの容器で加熱すること、水分を小さじ1杯程度多めにして加熱することを試してみてはいかがでしょう。

また、レシピより20秒ほど短めの時間で電子レンジを設定し、吹きこぼれていないことを確認してから、10秒ずつ追加熱すると安心ですよ。

水分が飛んでネバネバになったら

電子レンジ加熱で容器から水分が飛んでしまうと粘りが出たお粥になってしまいます。粘りがあると赤ちゃんが飲み込みづらくなってしまうので注意しましょう。

粘りが出てしまったお粥は、お湯を小さじ1〜2杯程度追加してかき混ぜてのばします。

また、すりばちでお粥をすりつぶす際に、すりこぎを押し付けるようにすると粘りが出やすくなってしまいます。上から軽く叩くようにしてつぶすとよいですよ。