便利なレトルトカレー、そのままカレーライスだけで楽しむなんてもったいない！レトルトカレー1袋で実は絶品リゾットが作れてしまうんです。特売で購入したレトルトカレー、少しアレンジするだけでおもてなしご飯に早変わり。チーズのコクでワインもすすんじゃうかもしれません。

進化系アレンジもおすすめ♪

出典：www.recipe-blog.jp

焼きカレーリゾットに

まるでドリアのような雰囲気ですね。ご飯とカレーを混ぜてチーズをトッピング、それだけでも十分においしいですが、オーブンで焼いたら表面はカリッと、チーズがとろ～り♪焼き目がついて香ばしく、風味よく仕上がります。

オムライスに

カレーリゾットはオムライスにもぴったり！ふわふわ￥卵に包まれたカレー風味のリゾットはトマト味とはまた違った味わいに。マイルドな卵に、ピリッとスパイシーなリゾットがよくマッチします。

カレーリゾットはおもてなしや節約にも◎

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カレーリゾットはいかがでしたか？本レシピのように、本格的にカレー粉から作ると風味がよくおしゃれなひと品になりますね。エビやホタテなど海鮮風にすると一気におもてなしレシピに昇格しちゃいます！また、残り物のアレンジレシピとしてもおすすめです。ご飯と一緒に混ぜてしまうだけで即席リゾットの完成。パパッと済ませたいランチタイムやお給料日前の節約レシピとしても使えますね。サボったなんて思わせない、おしゃれリゾットで簡単に家族の胃袋掴んでしまいましょう♪

▼2日目のカレーでおいしくアレンジ♪