自宅で挑戦したい方へ!必要な道具

1. 紙もネルもフィルター不要!

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Diguo二代目ベルギーコーヒーメーカー サイフォンコーヒーメーカー横式(ゴールド)

サイズ:35.5×23.5×10cm

¥16,666 ※2018年04月25日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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クラシカルなデザインが人気のサイフォン。紙のフィルターもネルのフィルターも必要がなく、取り外して洗うことができるモデルです。見た目から漂う本格的な雰囲気は、インテリアとして飾っておいてもおしゃれな1台です。

2. 不足したパーツを補充できるので長く使える!

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HARIO (ハリオ) コーヒーサイフォン テクニカ 3杯用 TCA-3

サイズ:16×9.5×35cm

¥4,443 ※2018年04月25日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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業務用としてプロも使っている、「ハリオ(HARIO)」のサイフォン。今の時代に適した、シンプルなデザインと業務用のガスバーナーもアルコールランプも使用できる便利な作りです。ハリオでは、壊したり割ってしまったスペアのパーツも交換してくれるので、長く愛用することができるブランドとして選ばれています。

3. コーヒーの雑味を取り除くネルのフィルター

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HARIO (ハリオ) ろか布 サイフォン用 (5枚入) FS-103

サイズ:10.6×3.8cm

¥320 ※2018年04月25日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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「ハリオ(HARIO)」から出ている2人から5人分のコーヒーまでのサイフォンに使えるネルのフィルターです。ネルのフィルターを使うことで、コーヒーから雑味を取り除き、まろやかで風味豊かな味に仕上げてくれます。

4. サイフォンを傷つけない竹べら

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ハリオ 竹べら 

サイズ:2.3×0.6×24.5cm

¥389〜 ※2018年04月25日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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サイフォンコーヒーの攪拌時に必要になる、竹べら。なぜ金属ではなく木べらを使うかというと、攪拌するときにロートに傷をつけないから。そして、ヘラの面積の広さは少ない回数できちんとコーヒーの粉とお湯が混ざり合わせることができるように、少し幅が広くなっています。

週末のリラックスタイムにおすすめのコーヒー

今までなんとなくおしゃれな見た目がよくて使ってみたいと思っていた人も多いはず。コーヒーの淹れ方はいろいろとありますが、ここまで見た目にもおしゃれで味も確かな方法は他にありません。 コーヒーを飲むまでに少し時間はかかりますが、ゆっくりと落ちるコーヒーを見ている時間は至福。週末などのリラックスタイムに飲むコーヒーに、サイフォンを使ってみるのはいかがですか?
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