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和風ロールキャベツと楽しみたい献立5品
1. 【前菜】長芋とアボカドのスモークサーモン巻き
Photo by macaroni
ごまトマソースの和風ロールキャベツの前菜におすすめのレシピからご紹介。長芋とアボカドのスモークサーモン巻きは、すりおろした玉ねぎの自家製ドレッシングでさっぱりと、長芋のシャキッとした歯ごたえもクセになるひと品です。
2. 【副菜】大根とじゃこのうま塩おかかサラダ
凝縮された旨みが味わえる、かつお節とちりめんじゃこをたっぷり使っただいこんサラダのレシピです。炒りごまとごま油を使ったサラダだから、メインのごまトマソースの和風ロールキャベツとも相性抜群。大葉やツナ缶やトマトなど、お好みの食材をプラスしてアレンジしてもいいですね。
3. 【主食】ツナと塩昆布のバターご飯
Photo by macaroni
さっぱりした味わいの和風ロールキャベツの主食におすすめなのが、旨みたっぷりのツナと塩昆布のバターご飯です。材料を入れて炊飯ボタンを押すだけなのでとっても簡単！仕上げにバターをのせることでコクも広がり、トマトの酸味との相性も抜群です。
4. 【汁物】たっぷりもやしスープ
もやしをたっぷり使った和風スープのレシピです。ベーコンも使っているので旨みもしっかり！シンプルな味わいのスープはごまトマソースの和風ロールキャベツとの相性も抜群です。冷蔵庫にある残り野菜を使ってアレンジしてもいいですね。
5. 【デザート】缶詰で簡単ピーチヨーグルトシャーベット
ストックにも便利な、桃の缶詰を使ったスイーツのレシピです。ヨーグルトとあわせたあと味さっぱりのシャーベットなので、ロールキャベツの献立のデザートにもぴったり！使う食材は3つのみなのでお手軽です。デザートはもちろん、お子さまのおやつにもいいですね。
和風ロールキャベツをアレンジして楽しもう！
今回は「ごまトマソースの和風ロールキャベツ」の作り方と、おすすめ献立レシピをご紹介しました。和風ロールキャベツもアレンジはいろいろ。大豆のほっくりした食感と鶏ひき肉のやさしい旨み、さっぱりとしながらもゴマの豊かな風味が味わえる、夏にもおすすめのレシピです。ぜひ味わってみて。
▼たくさん作って作り置きも！
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