【基本】コンソメ味のロールキャベツ。レンジの簡単アレンジレシピも

家庭料理の大定番「ロールキャベツ」。今回はシンプルなコンソメ味の基本レシピをmacaroni動画でご紹介します。トロトロに煮込まれたロールキャベツは幅広い年代の人に人気の品。この機会に基本レシピをマスターしませんか?

2019年1月17日 更新

大人気!コンソメロールキャベツの基本レシピ

材料(3人分)

・キャベツ……6枚
・塩……小さじ1杯(キャベツ用)
・合い挽き肉……250g
・玉ねぎ……1/2個
・サラダ油……大さじ1/2杯

つなぎ

・パン粉……30g
・牛乳……大さじ2杯
・卵……1個
・塩こしょう……少々
・ナツメグ……少々

スープ

・水……600cc
・コンソメ……大さじ1杯
・ローリエ……1枚
・塩こしょう……少々
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