ときどき無性に食べたくなるカレーうどん。でも、カレーが余っているならまだしも、わざわざカレーを作ってまでとなるとちょっと面倒ですよね。
そんな時に活躍してくれるのが「レトルトカレー」今回は、このレトルトカレーを使って簡単に作れるカレーうどんのご紹介です。
そんな時に活躍してくれるのが「レトルトカレー」今回は、このレトルトカレーを使って簡単に作れるカレーうどんのご紹介です。
茹でずに7分！レトルトカレーで時短簡単「カレーうどん」レシピ
今回は5ステップでできあがるレトルトカレーを使ったカレーうどんのレシピをお届けします。レトルトカレーで作るカレーうどんは作ってみると本格的な味！牛乳や白だしを使ったアレンジカレーうどんも合わせてご紹介します。
レトルトカレーで！カレーうどんの作り方
Photo by emi
材料（1人分）
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・レトルトカレー……1袋
・うどん……1玉
・麺つゆ（3倍濃縮）……20cc
・水……170cc
・片栗粉……大さじ1杯
・うどん……1玉
・麺つゆ（3倍濃縮）……20cc
・水……170cc
・片栗粉……大さじ1杯
作り方
⒈ うどんをレンチン
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まずはうどんをレンチンしましょう。500Wの場合は3分40秒、600Wの場合は3分30秒を目安にしてください。
⒉ スープを作る
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うどんをレンチンしている間にスープを作ります。麺つゆと水をお鍋に入れてください。
⒊ レトルトカレーを入れる
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煮立ってきたらレトルトカレーを入れて混ぜてください。
⒋ うどんを入れる
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カレースープが煮立ってきたらレンチンしたうどんを入れます。
⒌ 水溶き片栗粉を入れる
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うどんを加えてひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみを付けてください。
