マツコの知らない世界でも紹介!冬にぴったり「カレーうどん」のアレンジレシピまとめ

人気番組「マツコの知らない世界」でも取り上げられて話題沸騰中のカレーうどん、レシピサイトでも皆さん工夫を凝らした作り方を投稿していますよ。どんなものがあるのかご紹介しますね。寒い冬ほっこりあたたまれるカレーうどんを是非作ってください。

1、九条ネギをたくさん入れて

鶏肉とネギを炒め色が変わったらカレー粉・だしを追加し、ふつふつとわいて来たら冷凍うどんとネギを入れ、片栗粉を入れてとろみをつけます。ネギを二度入れてそれぞれに違う食感で楽しめるんですって。

2、味噌とカレーをブレンドして

カレーうどんはもちろんカレーだけで十分おいしいのですが、そこに味噌を加えることでさらにおいしくなるのです♪野菜もたっぷり入れて栄養満点ですよ。

3、焼きチーズカレーで

カレーは、水でのばし、ダシの素で味はととのえます。耐熱皿にうどんをまず入れカレーをかけてピザ用のチーズをトッピングし、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱します。

4、焼きうどんでも美味しい!

汁がたっぷりのカレーうどんもおいしいですが、焼きカレーうどんもおすすめです。豚肉と焼きカレーうどんの相性がとても良いので、お肉は豚肉がおすすめ。お好きな野菜を使って作ってみてくださいね。

5、生卵で

即席めんのカレーうどんを使って作る簡単で美味しいレシピ。豚汁と混ぜて生卵をを乗せれば完成です!

6、ショウガを入れてあったまる

豚バラと野菜(キャベツ・にんじん・セロリ・しいたけなど)を炒め、水を入れて沸騰したらアクを取り、ショウガとカレー粉・粉末だしを入れて弱火で煮込めば出来上がり。最後にうずらの卵もトッピング。

7、じゃがいもでクリーミー!白いカレーうどん

じゃがいもを電子レンジでやわらかくしフードプロセッサーで水・牛乳と一緒に入れてペースト状に。混ぜ合わせてカレーうどんにのせます。

8、オムカレーで

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noranora69

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