7. 油揚げを生地にして！高菜の和風ピザ

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油揚げを生地にしてピザ風にするおつまみです。辛子高菜とチーズをのせて焼くだけなので、あっという間にできますよ！おつまみが足りないときにぴったりです。高菜のほどよいの辛さ、チーズの濃厚なコク、焼いた油揚げのパリパリの三重奏を楽しんで♪

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8. 旨味がぎゅっ。辛子高菜の納豆チャーハン

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辛子高菜と納豆で作るチャーハンです。辛子高菜の塩気が納豆の旨味を引き立たせてくれます。卵はやさしい味わいで、バランスのよい仕上がりになりますよ。納豆は炒めることで粘りが少なくパラパラの食感に。味付けが簡単なので、さくっとごはんを作りたいときにぴったり。

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9. 塩気がたまらない。辛子高菜のチーズトースト

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ごはんに合う辛子高菜は、食パンにも合いますよ。辛子高菜はケチャップと混ぜ合わせ、チーズをのせてピザトースト風に仕上げるひと品。ケチャップの甘酸っぱさとピリ辛の辛子高菜が、マイルドなチーズによく合います。チーズがとろけている焼き立てアツアツをいただきましょう。

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10. チーズがコクうま！辛子高菜の豚肉ロールフライ

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辛子高菜でがっつりと食べられるおかずを作りたいときは、豚肉ロールフライに入れてみませんか？辛子高菜とチーズを豚肉でクルクルと巻き、サクサクのフライにするレシピです。豚肉の旨味が辛子高菜の塩気で引き立ちます。やわらかいチーズがこくうまで、やみつきになりますよ。

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辛子高菜でごはんのおかわり「もう一杯！」

辛子高菜は、発酵食品にピリ辛の加わったうま味が堪能できるつけものです。炊きたてごはんも極上に引き立ててくれますよ！

また、辛子高菜は、ほかの食材の味付けにも使えます。和・洋どんな食材にも合いますので、パスタにしたりチャーハンにしたり、その用途は非常に広いもの。冷蔵庫に常備しておくと毎日でも使いたくなる食材ですよ。