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キャベツたっぷり♪シンプルがおいしい！コンソメスープスパゲッティ

「コンソメスープスパゲッティ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。キャベツ、ベーコン、しめじの具材がたっぷりと入ったスープスパゲッティです。スープはコンソメ味のシンプルな味わいで食べやすいひと品。冷蔵庫にあるお好みの具材でぜひ作ってみてくださいね♪ 2024年1月28日 更新

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スープ・汁物・シチュー 肉類 麺類 パスタ コンソメスープ 肉加工品 ベーコン
調理時間
20 分
- (0件)
クリップ
231

ライター : macaroni料理家 矢部麻美/らみー

macaroni編集長 / 料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
490kcal
たんぱく質
15.8g
脂質
21.6g
炭水化物
63.2g
糖質
56.7g
食塩相当量
3.9g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・キャベツはざく切り、しめじは石づきを落としてほぐします。ベーコンは1㎝幅に切ります。

作り方

1

鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティを袋の表記時間より1分短く茹でて取り出します。※塩の量はお湯に対して1％です。

2

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけて炒めます。香りが立ったらベーコンを加えて炒めます。

3

キャベツ、しめじを加えてサッと炒め合わせ、水、コンソメを加えてひと煮立ちさせます。

4

①を加え、塩、こしょうで味を調えます。器に盛りつけ、黒こしょう、オリーブオイルをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

  1. スパゲッティはスープで煮るので表記時間より短く茹でるのがポイントです。
  2. ベーコンの他にもあさりなどの魚介を加えるとスープにうま味が出るのでおすすめですよ♪

よくある質問

・具材をアレンジするなら何がおすすめですか？
ベーコンはウインナーやツナでもおいしく作れます♪また野菜はお好みで玉ねぎやにんじんなどを加えるのもおすすめです。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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