19. アスパラの緑が美しい!春色パスタ

お野菜がたくさん!春の野菜を使った春色パスタのレシピです。お野菜は、トマト、アスパラなど手に入るお野菜で作ってみましょう。フライパンに、オイルとニンニク、唐辛子塩、胡椒を入れて味をつけておくと失敗しないそうなのでチャレンジしてみてくださいね。最後に振りかけるのはちょっとぜいたくをしてパルミジャーノがおすすめです。

20. 甘い!生ハムのデザートパスタ

このレシピではラザニア用のパスタを使います。マスカルポーネチーズと柿、生ハムをパスタで包み、完成。最後は、クルミを散らして、ハチミツをかけて味付けします。まるで八ッ橋のようのモチモチとしたパスタの中に濃厚なマスカルポーネチーズと甘い柿がかくれんぼ。生ハムのしょっぱさで、より甘味の引き立つ味わいになっています。

21. オーブンで焼いた野菜の冷製パスタ

オーブンでじっくり焼いた野菜と生ハムをトッピングして、粉チーズをかけた冷製パスタです。野菜は、プチトマトやパプリカ、ズッキーニを使います。パスタはレモン汁のすっぱい味わいが感じられ、さわやか。そこに粉チーズが合わさることで、マイルドに仕上がります。

おしゃれなお料理を作りたいなら、生ハムとチーズで決まり!

おしゃれなレシピがたくさんありましたね。ちょっといいワインを見つけたとき、ホームパーティーでテーブルコーディネートをおしゃれに仕上げたいとき、ご紹介したレシピがきっと役に立つはずです! おつまみやサラダといった副菜から、パスタなどの主食まで、幅広いアレンジができる生ハムとチーズ。そのままでもおいしい生ハムとチーズですが、ちょっとこだわって調理をすると、さらにおいしくなります。お気に入りのレシピをみつけて、おしゃれに作ってくださいね。

編集部のおすすめ