13. フレッシュイチゴと生ハムのサラダ

フレッシュなイチゴと生ハム、カッテージチーズを和えたフルーツサラダです。バルサミコ酢をかけて、フルーティーさを強調した酸味の強い味付けをします。ゴロゴロとしたイチゴの甘さは、生ハムの塩味でより一層印象深い味わいに。

14. パリパリ器にオン!生ハムサラダ

春巻きで作ったパリパリの器の上に生ハムで巻いた野菜やフルーツをのせて、おつまみ風サラダに。おもてなしにも使える華やかなレシピです。生ハムで巻く具は、お好みでアレンジしてもOK。このレシピではカブと柿を巻いていますが、カマンベールやブルーチーズなどクセが強めのチーズときゅうりのようなあっさり系の野菜を巻いてもおいしいでしょう。

主食でも活躍!生ハムとチーズの簡単パスタレシピ7選

15. 生ハムのレモンクリームパスタ

生クリームのコクと、レモンの爽やかさ、チーズの旨味と香るガーリックに生ハムの塩気がとってもおいしいこちらのパスタ。たっぷり加えるレモンの効果でクリームなのにしつこくないため、たくさん食べてしまいそうです。シンプルでとってもおしゃれなパスタなので、おもてなしにも使えますね!

16. 生ハムのクリーミーフルーツパスタ

あたたかくなったら冷製パスタもいいですよね。フランス料理の前菜にある、生ハムとメロンの組み合わせをパスタに応用したこちらのレシピ。メロンの甘味と生ハムの塩味がいいバランスです。コクのあるマスカルポーネと白コショウで味を整えましょう。冷製パスタは、ゆで時間1分長めがちょうどいいとのことです。

17. マヨネーズでカルボナーラ風パスタ

手がかかりそうなカルボナーラですが、こちらはゆでたパスタをボウルで和えるだけの、簡単レシピです。ソースはマヨネーズや粉チーズ、卵で作りますが、マヨネーズとチーズの量はお好みで調整しましょう。生ハムで彩りもプラスされます。仕上げの黒胡椒はたっぷりかけるとおいしいとのことです。

18. 春キャベツと生ハムのタリアテッレ

生ハムと春キャベツを組み合わせたこちらのパスタ。こちらのレシピにはタリアテッレを使っていますが、なければフィットチーネやスパゲティでも代用可能とのこと。生ハムの塩分があるので、味付けはそれを考えて控えめでもいいかもしれません。

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