目次
小見出しも全て表示
閉じる
7. マグロのごまマヨ和え
時間がないけどあとひと品欲しい！というときに大活躍するのが、こちらのメニュー。軽く下味をつけたマグロに、ごまマヨだれを和えるだけのスピードレシピなんです。ごまマヨには隠し味として練りわさびをプラスして、味にアクセントを。
加熱しても美味！焼きマグロのレシピ8選
8. マグロのステーキ
「マグロはいつもお刺身でしか食べないから、加熱料理にもチャレンジしてみたい！」という方にまず試してほしいのがこちらのメニューです。マグロと一緒にきのこや水菜もたっぷりと盛り付けて、彩りよく仕上げましょう。
9. マグロの和風ピカタ
マグロの和風ピカタは、下味をつけたマグロにたまごを絡めて焼き上げたひと品。味付けは和風でまとまっていますが、たまごにはちょっとだけ隠し味のチーズが入れられています。おかずとしてはもちろんのこと、ビールのお供にもぴったり♪
10. ネギトロでそぼろ
ネギトロが余ってしまったときにぜひ作ってほしいのがこちらのメニュー。なんと、甘辛い味がたまらないそぼろにしちゃいます。ご飯との相性がバッチリで、お弁当やおにぎりの具にもおすすめ。食べただけではマグロだとわからないかも！
11. マグロの黄身ニラソース焼き
厚めにカットしたマグロに、たっぷりのニラを混ぜ込んだマイルドな味わいのソースをのせてオーブントースターで焼き上げたひと品です。ザ・おつまみメニューに見えますが、実はご飯にもよく合う味わいなんですよ。
12. ビンチョウマグロのグリル
こちらはビンチョウマグロを使ったグリルメニューです。ナスやれんこん、セミドライトマトなど、お好みのお野菜と一緒に焼き上げましょう。シンプルな味わいのメニューなので、味付け用のお塩にこだわってみるのもいいですね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
まぐろの人気ランキング
