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プロが認めた！こめ油でワンランクアップの作りおきレシピ3選をご紹介
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目次

手順

1. 餃子の皮のふちに軽く水をつけ、三角形になるように折りたたみます。
手順

Photo by milkpop

2. ひっくり返して具材をのせましょう。普段作る餃子よりも、少なめに入れるのがコツです。
手順

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3. ふちに水を塗ったら、三角の頂点を中心でまとめてテトラ型にします。接着部はゆるいと具材が漏れるので、しっかり指でつまんで固定しましょう！
手順

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4. 最後に接着部でひだを作れば完成です！両端をつまんで指同士をくっつけるように動かすと、上手に作れますよ。
手順

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余った餃子の皮を格上げアレンジ♪

余った餃子の皮を格上げアレンジ♪

Photo by milkpop

Twitterで紹介されていたほかの点心も試してみましたが、厚みが足りなかったり……と泣く泣く断念！ご紹介した3種類は、蒸しあげてもきれいな姿で楽しませてくれましたよ♪ 餃子の皮が数枚だけ余ってしまっときは、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか？いつもの餃子が、ちょっとうれしいごちそうになるはずですよ。
▼"普通"に飽きたらこんな餃子もいかがですか？
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