7. おかずと相性抜群。りんごの甘辛ソース

りんごのやさしい甘さは、スイーツだけでなくおかずにも合いますよ。蒸した野菜や肉、揚げ物にもハマる万能ソースのレシピです。酢とオリーブオイルを混ぜれば、ドレッシングにもなります。少し余ってしまったりんごの消費にもおすすめですよ。

8. たまらない香ばしさ。キャラメルりんごジャム

Photo by macaroni

りんごジャムにキャラメルを合わせるレシピです。キャラメルの濃厚で香ばしい香りが加わって、普段のりんごジャムよりも贅沢な味わいに仕上がります。パンにのせてからトーストして食べると一段とおいしいですよ。

9. クレープの具材にも。りんごのコンポート

りんごを切って材料と合わせ、レンジにかけるだけの簡単なレシピです。そのまま食べてもよいですし、ヨーグルトやクレープ生地と合わせてもおいしいですよ。シナモンやレーズンを加えてアレンジするのもよいですね。

10. 爽やかな味わい。ヨーグルトりんごパフェ

りんごを切ってレンジにかけ、水切りヨーグルトと組み合わせるヘルシーなパフェです。お好みでカステラやシリアルを加えるとより豪華なパフェになりますよ。最後にミントを飾って爽やかに召し上がれ。

11. 甘い香りに包まれる。レンジバニラアップル

バニラビーンズをたっぷりと使用する、甘い香りがただよう贅沢なひと品です。りんごの酸味とバターのコクがマッチして、あっという間に食べ進めてしまいます。レンジで完結するレシピなので、不器用な方でも失敗知らず。りんごの皮は塩やさしく洗うと、汚れを落とすことができますよ。

12. ハーブが香る。りんごのカプレーゼ

レンジで加熱したやわらかいりんごと、モッツァレラチーズを交互にならべる、とっておきのおもてなしレシピ。りんごの爽やかさとチーズのクリーミーさが相性抜群です。飾りにローズマリーやゆずの皮を添えると、爽やかで見た目のおいしさも倍増しますよ。
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