13. 煮込まず作る!にんじんスープ

にんじんのスープと聞くと少し難しそうに感じるかもしれませんが、こちらのレシピなら簡単に作れます。にんじんは丸ごとチンしてミキサーでなめらかにしましょう。煮込まず作れるので、他の料理の片手間で作れて、おいしいスープです。

14. そら豆とグリンピースのポタージュ

色合いがとっても素敵なこちらのスープ。そら豆とグリンピースを使った、グリーンが鮮やかなポタージュスープです。脂っこいお肉を食べたあとでもすっきりさわやかになります。おしゃれなお皿に盛り付けましょう。

15. トマトオニオンスープ

いつもの玉ねぎのスープをちょっとアレンジしたのがこちらのスープ。バターとチーズの量を少なめにしたかわりに、トマトを加えたヘルシーなオニオンスープです。フランスパンは軽くトーストして、ニンニクをこすりつけましょう。スープの上に乗せて完成です!

せっかく作るスペアリブ。相性バツグンの副菜で食卓を豊かに!

おいしいお肉を買って、時間をかけて作るスペアリブ。食べ応えのある副菜や、お野菜がたっぶりとれるサラダ、彩りも添えてくれるスープを一緒に作って、楽しい食卓にしましょう!ひとつは子どもが好きな副菜、もうひと品は大人がビールのおつまみにもなる付け合せ、など組み合わせも楽しみながら作れば、お料理がもっと楽しくなることまちがいなしです!
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