たけのこと豚肉でメインおかず!オイスター炒めの作り方&人気レシピ

たけのこと豚肉のオイスター炒めレシピをmacaroni動画でご紹介します。旨みたっぷりでごはんのお供にもってこい!作り置きできるのでお弁当のおかずにもぴったりです。そのほか、たけのこと豚肉を使った煮物や揚げ物などのレシピも、ぜひ一緒にチェックしてみてくださいね。

2020年4月28日 更新

2. フライパンでたけのこと豚肉を炒める

Photo by macaroni

フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったら豚肉を加えて両面を焼きます。

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1を加えて炒め、火が通ったら調味料を加えて強火で全体に煮絡めてできあがりです。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※保存期間は2〜3日です。
【レシピ提供 macaroni】

豚肉×たけのこの人気レシピ5選

1. シャキシャキ食感!豚肉とたけのこ、ピーマンの青椒肉絲

たけのこと豚肉の組み合わせにピーマンを加えた青椒肉絲(チンジャオロースー)のレシピです。たけのことピーマンのシャキッとした食感に豚肉の旨みがマッチ!細切れ肉を使っているのでコスパ抜群ですよ。ぜひ、試してみてくださいね。

2. ごはんのお供に!豚肉とたけのこの味噌炒め

たけのこと豚肉の味噌炒めのレシピです。すりおろした生姜と味噌の風味が口いっぱいに広がる、おすすめのひと品。ごはんとの相性が抜群ですが、お酒のつまみとしても活躍してくれますよ!たっぷりのネギをトッピングして召し上がれ。

3. 旨みたっぷり!スペアリブとたけのこの煮物

たけのこと一緒にスペアリブを煮込んだひと品です。スペアリブの旨みがたけのこに染み込んで絶品ですよ!シンプルですが食べ応えは満点。豚肉は長めにゆでると骨と肉がはがれやすくなります。記念日やおもてなしにいかがでしょうか♪

4. 甘辛味がやみつきに!豚とたけのこの甘辛煮

豚バラ肉とたけのこの水煮を使った、ごはんがすすむおいしい甘辛煮のレシピです。下味を付けた豚バラ肉に、片栗粉をまぶして炒めることで、煮汁がよくからむ豚肉とたけのこの煮物に。最後にピーマンを加えることで、和食の煮物にあざやかな緑色が入り、食卓を彩るおいしいひと品に仕上がります。

5. 食べ応え満点!たけのこの肉巻きフライ

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たけのこに大葉みそを塗って、豚バラ肉を巻き付けたひと品です。衣をつけてカラッと揚げれば、ボリューム感のあるアレンジおかずに大変身!サクサク衣の食感と大葉みそがクセになること間違いなしですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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