今回はグリュイエールチーズを使用しましたが、チーズはお好みのものでアレンジしてみてくださいね。ブルーチーズやカマンベールチーズもよく合うのでおすすめです♪
甘酸っぱさがクセになる！はちみつたっぷりレモンチーズトースト
Instagramで人気の料理研究家@higucciniさんの「レモンチーズトースト」の再現レシピと作り方を動画でご紹介。食パンにチーズをたっぷりのせ、レモンを並べてトーストに！甘いはちみつとレモンの酸味がまろやかなチーズによく合いますよ。
15 分
材料
（1人分）- レモン1/4個
- グリュイエールチーズ30g
- はちみつ大さじ2杯
- ブラックペッパー適量
下ごしらえ
レモンは重曹を入れた水で洗い、汚れを落として水気を拭き取ります。
作り方
1
レモンは2mm幅の半月切りにし、2枚をさらに半分に切ります。
2
食パンにグリュイエールチーズをのせ、①のレモンを青海波の模様になるように並べ、トースターで3〜4分焼きます。
3
取り出してお皿にのせ、はちみつをかけてブラックペッパーを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
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