ピザ生地いらず!カリカリ油揚げのしらすピザ

「油揚げのしらすピザ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。開いた油揚げにみそマヨソースを塗り、しらすとチーズをのせてオーブンで焼きました。ピザ生地を使わないから気軽にカロリーオフ!サクサクな和風味でやみつきになること間違いなしですよ♪

10 分

材料

(2人分)
  • 油揚げ1枚
  • 万能ねぎ10g
  • 釜揚げしらす20g
  • とろけるチーズ40g
  • みそマヨネーズ
    • マヨネーズ大さじ2杯
    • 合わせみそ小さじ1杯
    • にんにく(すりおろし)少々

下ごしらえ

・油揚げは熱湯をかけて油抜きします。
・万能ねぎは小口切りにします。

作り方

1

油揚げは3辺に切り込みを入れて開きます。

2

みそマヨネーズの材料を混ぜ合わせて①の断面に塗り、万能ねぎ、しらす、とろけるチーズを散らします。

3

アルミホイルを敷いた天板に②をのせ、トースターで焼き目が付くまで7〜8分焼いたら完成です。お好みでごま油を回しかけ、刻みのりを散らして召し上がれ!

コツ・ポイント

油揚げがない場合は厚揚げで作ってみてくださいね。また、みそマヨネーズの代わりに海苔の佃煮を塗ってもおいしく仕上がりますよ♪
▼やみつき味!ピザのレシピはほかにも

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