5. マシュマロでいちごムース

ゼラチンのかわりにマシュマロを使ったいちごムースのレシピです。マシュマロにはゼラチンと砂糖が入っているので、ゼラチンと砂糖を使わず、材料4つで作れます。ミキサーやハンドミキサーなどの道具も使わないので、おうちに道具がない人もぜひ挑戦してくださいね。

フレッシュないちごムースで春を満喫♪

Photo by lanne_mm

フレッシュないちごを使ったいちごのムースは、いちごが旬の季節にぜひ作ってほしいスイーツです。子どもにも大人にも好まれるフルーツなので、きっと家族も友だちも喜んでくれますね。 ゼラチンを入れて固めるだけのミルクプリンやゼリーと違って、生クリームを泡立てるというひと手間はありますが、それだけでふわふわの口どけになります。それ以外は混ぜ合わせていくだけなので、とっても簡単です。ぜひ試してみてくださいね。
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