目次
5. 見た目もきれい。乾燥野菜のフォカッチャ
乾燥野菜は、ふわふわのフォカッチャのトッピングとしても大活躍です！さまざまな乾燥野菜を用意しておけば、見た目もきれいなフォカッチャを作ることができますよ♪ たっぷり野菜を手軽に摂ることができるのも魅力的です。朝食やランチにいかがですか？
6. さっぱりさわやか。乾燥野菜と塩レモンのパスタ
パスタの具材に乾燥野菜を使えば、切る手間要らず。乾燥玉ねぎ、キャベツ、トマトなどをゆでたパスタに和えると、ゆで汁で野菜がちょうどよく戻ります。乾燥野菜の量にあわせてゆで汁を加減しましょう。塩レモンのさっぱり風味で食欲がアップするひと品です。
7. 奥深い味わい。乾燥トマトの炊き込みごはん
乾燥野菜を使う炊き込みごはんはいかがですか？乾燥トマトは戻さずに刻んでお米や調味料と炊くだけでOK。トマトの旨味が染みこみ、奥深い味わいに仕上がりますよ。ベーコンやコーンを加えてアレンジするのもおすすめす♪
8. おいしさ格別。乾燥野菜のキッシュ
かぼちゃやピーマン、パプリカなどカラフルな乾燥野菜を使う、彩り豊かなキッシュです。サクサクのタルト生地に乾燥野菜の食感がプラスされ、格別のおいしさ。サワークリームや牛乳を混ぜる卵液にチェダーチーズもトッピングするため、濃厚でコク深いキッシュが味わえます。
9. ハーブ香る大人味。乾燥野菜のケークサレ
おかず系パウンドケーキ、ケークサレに乾燥かぼちゃとトマトを使いましょう。野菜の自然な甘味とチーズの塩味が絶妙なコンビネーションでやみつきのおいしさ！トマトやチーズとの相性抜群のオレガノをプラスする、ちょっぴり大人味のケークサレです。
10. 白みそで和風味。乾燥野菜のグラタン
干すことで旨味が凝縮されたかぶとエリンギを使います。白みそや高野豆腐も入る、和風グラタンです。ココットで焼いて、ワンプレートランチに添えるもよし、大きなグラタン皿で焼いて、みんなで取り分けて食べるのもよいですね。ぜひ焼き立てあつあつを召し上がれ。
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