うまみぎっしり甘辛ごぼうそぼろ

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25 分

材料

（3人分）

ごぼうは粗めのみじん切りにします。酢水にさらして水気を切ります。

フライパンにごま油を引いて熱し、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りが立ってきたら鶏ひき肉を加えてそぼろ状にします。

ごぼうと (a) の調味料を加えて、水分が無くなるまで中火で炒めます。

粗熱を取り、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管します。※2~3日を目安に召し上がってください。

・しっかりと水分が無くなるまで炒めてください。

▼ごはんにぴったりな作り置き

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