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甘酸っぱいトマトのディップレシピ
7. ひき肉と半熟卵のトマトディップ
刻みトマトや炒めた合い挽き肉、温泉卵を混ぜるディップ。味付けの決め手は、市販のごまドレッシングです。白すりごまの風味が香る、とろりとしたソースに仕上がります。トルティーヤチップス以外にも、クラッカーや野菜スティックにも合いますよ。
味に深みが出るアンチョビディップ
8. アンチョビ風味のポテトディップ
旨みや塩味の強いアンチョビは、ディップの風味付けにもってこい。クリームチーズを加える濃厚なポテトディップは、アンチョビでさらに深みのある味わいに仕上がります。肉や魚料理の添え物にもおすすめです。
9. ジェノベーゼのアンチョビ風味
バジルペーストに、オリーブオイルやチーズ、松の実を加えるジェノベーゼソース。こちらは濃厚なブルーチーズを加え、隠し味のしょうゆで仕上げます。香り豊かなディップとしてはもちろん、パスタやピザにもどうぞ♪
10. アンチョビとさば缶のディップ
さば水煮缶とアンチョビで作るユニークなディップ。ケッパーの香りと酸味で食べやすく、アンチョビの風味で一段と深みのあるおいしさに仕上がりますよ。さば水煮缶は、さばを骨ごと食べられるので栄養満点なのもポイントです。
安定のおいしさ！ツナマヨディップ
11. エスニック風ツナマヨディップ
ツナ缶とマヨネーズ、みじん切りの赤玉ねぎにグリーンカレーペーストを加える、タイ風味のディップ。グリーンカレーペーストに含まれるココナッツミルクやハーブが香るツナマヨは、そのままおつまみにしたり、サンドイッチの具材にしたりするのがおすすめです。
和風も洋風も！みそディップ
12. クリーミー。みそとクリームチーズのディップ
クリームチーズは常温に戻しておくと、混ぜやすくなります。みその種類で風味が変えられるので、自分好みの味にできます。はちみつが苦手な方は、砂糖でもおいしく作れますよ。火にかけたりレンジで温めたりしなくていいので、簡単に作れます。
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