目次
13. ほど良い塩味。生ハムとチーズの洋風手まり寿司
コロンと愛らしいてまり寿司風のおしゃれなひと品。ごはんを生ハムで包み、はつか大根を飾り付けます。ほど良い塩味と、はつか大根の辛味で繰り返し食べたくなる味わいに。ホームパーティーやちょっとしたお祝いの日に、役立つレシピですよ！
14. おしゃれで映える。スティックオープンサンド
はつか大根と口当たりなめらかなアボカドを使う、スティックオープンサンド。トーストに野菜を飾り付ける華やかなレシピです。存在感がある見た目は、写真映えすること間違いなし。食材それぞれの食感がクセになりますよ！
【汁物】はつか大根のおすすめレシピ4選
15. 温まる。じゃがいもとはつか大根のポタージュ
やわらかな食感のじゃがいもとはつか大根をまろやかに仕上げるポタージュスープ。身体の芯から温まるクリーミーなスープに、はつか大根やにんにくのアクセントを加える魅力的なレシピです。塩、こしょうのシンプルな味付けで、素材本来の良さが伝わります。
16. とろ～り贅沢。ピンクのはつか大根スープ
Photo by macaroni
はつか大根のピンク色をさらにパワーアップさせる、ピンクペッパー入りスープ。白みそやバターで濃厚なコクを感じられます。とろみのある舌触りが魅力的。パンを浸して食べると絶品ですよ！弱火でじっくりコトコト煮込みましょう。
17. ホッとひと息。大きめはつか大根のみそ汁
身体の芯からしっかり温まる、みその風味がたまらないひと品。厚切りカットのはつか大根を使うため、しっかりと歯ごたえを感じられます。だしの素を効かせる、上品なうま味です。はつか大根は半透明になるまで火を通しましょう。
18. 甘味たっぷり。つららはつか大根のポトフ
みずみずしさのある、白長はつか大根を使用するレシピです。従来のはつか大根より辛味が少なく、甘味をしっかり感じられるため老若男女問わず食べやすいですよ！にんじんやキャベツ、じゃがいもなど、おなじみの食材と共にポトフに仕上げます。
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