7. ご飯にピッタリ豚肉とピーマンのごま味噌炒め

豚肉とピーマンを甘辛い味噌で炒めた副菜レシピ。片栗粉を加えることで、味がギュッと凝縮されておいしさアップ。これは、きっとご飯が進みますね!片栗粉を加えることで、冷めてもおいしくいただけるので、お弁当のおかずにいかがでしょうか。

8. レンジで作れるピーマン×ツナ

ピーマン、しょうゆ、だし、ツナを電子レンジで加熱し、仕上げにごま油を回しかけ、さらに電子レンジで加熱すればできあがり。全行程、電子レンジで作れるのが嬉しいですね。あとひと品というときに、これなら手軽に作れますよ♪

中華風もイケる!ピーマンの副菜4選

9. ピーマン嫌いにおすすめピーマンと春雨の炒め物

ピーマン、豚ひき肉、春雨を甘辛く味付けをした副菜レシピ。春雨の茹で上がりは、少しかためなくらいでOK!戻しすぎないのがポイントです。唐辛子を加えてピリ辛に仕上げれば、お酒のおつまみにもいいですね。これはお子さんも喜んで食べてくれそうです。

10. ビールのお供にピーマンと豚肉炒め

豚肩ロースとピーマンを、オイスター、しょうゆ、砂糖などで中華風に味付けをしたひと品。お好みで人参やたけのこなどを加えてもおいしそうです!こちらのレシピでは、なんと仕上げにタバスコをかけるのをおすすめしています。辛い物好きにはたまらないそうですので、ぜひお試しください。

11. ピーマン×メンマの中華風炒め

ピーマンとメンマをごま油で炒めるだけ!一味唐辛子を散らせばピーマンのおつまみのできあがりです。ピーマンは炒め過ぎるとクタクタになってしまうので、ご注意くださいね。ピーマンのシャキシャキ食感を楽しめるひと品です。

12. ピーマンとしめじのオイスター炒め

ピーマンとしめじのオイスター炒め。使う調味料は、オイスターソースとしょうゆのみ!シンプルですが、オイスターソースを使うことでご飯のおかずとして、お酒のおつまみとしてもピッタリに仕上がります。中華献立の副菜に、ぜひいかがでしょうか?
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