旨み満載!お肉入り簡単コンソメスープのレシピ5選

13. ウインナーとたっぷり野菜のコンソメスープ

Photo by macaroni

たっぷり野菜が嬉しい、シンプルなコンソメスープのレシピです。ウインナーは先に焼き色がつくまで中火で焼くことで、より香ばしい味わいになります。黒コショウを多めに入れて、スパイスを効かせるのもおすすめ!子供から大人まで大好きな味なので、ぜひ作ってみてください♪

14. 丸ごと玉ねぎとベーコンのコンソメスープ

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玉ねぎを丸ごと使った、インパクトのあるコンソメスープです。具材は玉ねぎとベーコンだけとシンプルですが、食べ応えは十分!玉ねぎの甘みとベーコンの旨味がマッチしています。玉ねぎは、事前にレンジで温めておくことで、中までしっかり火が通り、やわらかく仕上がりますよ♪

15. フレッシュトマトとひき肉のコンソメスープ

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豚ひき肉を使ったコンソメスープのレシピです。スープにジュワッと溶け出した豚肉の旨味を、トマトの酸味が引き締めています。具材もたっぷりで食べ応えがあるレシピなので、子供も大人も喜ぶこと間違いなし!夕食のひと品にはもちろん、パンと合わせたランチにもおすすめです。

16. 手羽中と菜の花のコンソメスープ

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手羽中と菜の花やネギを使った、和風のコンソメスープ。菜の花は最初にサッと湯通ししたら一度取り出し、最後に合わせるのがポイント。きれいな色が保てて、食感もよくなります。少し手間がかかりますが、いつもとはひと味違ったおいしいコンソメスープに仕上がりますよ!

17. キャベツとソーセージのコンソメスープ

キャベツに玉ねぎ、ソーセージとボリューム満点のコンソメスープです。ミニトマトを加えると、普通のコンソメスープよりもさっぱり仕上がっておすすめ!短時間で仕上がる簡単レシピなので、時間のない朝や、もうひと品ほしいときなどに作ってみてください。

人気のコンソメスープを簡単に作ってみよう

コンソメスープは、普段からご家庭にある食材で簡単に作れる万能メニューです。卵だけのシンプルなレシピから、たっぷり野菜を使った食べ応え十分のレシピまで、アレンジはさまざま。 夕食のひと品としてはもちろん、時間のない日の朝食やランチにもおすすめなので、今回の記事を参考にぜひ作ってみてくださいね!
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