16. 中華風ねぎ焼き

日本のねぎ焼きをサクサクにアレンジして、台湾の「葱油餅」のように仕上げます。ねぎを混ぜ込んだ小麦粉の生地を、薄くのばしてから焼くことで作れるひと品。

盛り付けるときにピザ切りにして、チリソースやしょうゆなどに付けておつまみ感覚でどうぞ!

時短・簡単!シンプルでおいしいねぎ焼き

ねぎ焼きは、少ない材料でさっと作れる手軽さが魅力です。ねぎだけでシンプルに作るもよし、肉や魚介類を入れてもよしとアレンジしやすいのもポイント。

生地も小麦粉だけでなく、米粉や豆腐、片栗粉などを使うことで食感を変えることができますよ。ご紹介したレシピを参考に、いろいろなねぎ焼きを作ってみてくださいね。

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