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鶏肉を使ったみぞれ鍋の人気レシピ4選
6. 鶏肉とルッコラのみぞれ鍋
ルッコラを使ったみぞれ鍋のレシピです。鶏もも肉に、大根おろしがからんで絶品！ルッコラは、さっとゆでてシャキシャキ食感を楽しんでも、よく煮てくたっとした食感を楽しんでも◎ ポン酢などお好みのタレでさっぱりと召し上がれ。
7. 揚げ餅入りみぞれ鍋
お餅と大根おろしを合わせた「からみ餅」というお料理があるように、お餅と大根おろしの相性は抜群！コクとうまみがプラスされた揚げ餅入りの雪見鍋は、ひときわ寒い日におすすめです。しょうがの風味が広がる鶏団子と揚げ餅を、とろりと包む大根おろしはたまりませんよ。
8. 鶏団子と春雨のみぞれ鍋
鶏のひき肉を使った鶏団子がたっぷり入ったみぞれ鍋のレシピです。春雨が入っているので、食べ応え満点！ニンンクがたっぷり入っているので、食欲もアップしますよ。つるっとした春雨がくせになるひと品です。
9. 唐揚げのみぞれ鍋
カラッと揚げた鶏肉を使ったみぞれ鍋のレシピです。香ばしくて、ジューシーな唐揚げに大根おろしのさっぱり感がマッチします。お子さんにも人気になること間違いなしのひと品。お好みでネギや、糸唐辛子をトッピングして召し上がれ。
魚介類を使ったみぞれ鍋のレシピ4選
10. タラのみぞれ鍋
だし汁、みりん、薄口しょうゆで味つけしただしに、タラや野菜から出るうま味と大根おろしの甘さがマッチ！みぞれ鍋の具材は自由なので、お好みの食材や冷蔵庫の中身を使ってもOKです。たっぷりの大根おろしを加えれば、味がまとまります。
11. ぶりのみぞれ鍋
みぞれ鍋と言ったら鶏肉や豚肉が一般的ですが、もちろん海鮮を使ってもOK。脂の乗ったぶりにあっさりとした大根おろしはぴったりですよ！仕上げに散らしたゆずの皮がさわやかに香ります。ぶりはお刺身用のさくを使用するのがおすすめです！
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