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13. 料理屋仕様。ネギトロ冷ややっこ
ネギトロは、冷ややっこにのせてもおいしいですよ。ネギトロに調味料を混ぜておくと味がよくなじみ、ネギトロがたれ代わりに。ごま油の芳ばしい風味が、食欲を刺激します。いつもの冷ややっこがちょっぴり格上げし、料理屋で出てくるようなひと品です。
14. お酒にもごはんにも合う。ネギトロのユッケ
ネギトロで作るユッケは、おつまみにぴったり。めんつゆにコチュジャンやごま油、にんにくを加えると、簡単にたれが作れます。卵黄を崩しながら食べると、たまらない味わい。ついお酒が進んでしまいます。温かいごはんの上にのせて丼にしても、おいしいですよ。
ネギトロ丼をおいしくアレンジ♪
いつものネギトロ丼は、タレやトッピングをちょっと工夫すれば、いろいろな食べ方ができますね。どのレシピもとても簡単に作れるので、料理をしたくない気分のときにも便利です。作るのが簡単な割に見栄えが良いので、おもてなしにもぴったり！
帰りが遅くなった時の夕食や、あまり手をかけずにおいしいものが食べたいときにぜひ試してみてはいかがでしょうか。
帰りが遅くなった時の夕食や、あまり手をかけずにおいしいものが食べたいときにぜひ試してみてはいかがでしょうか。
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