7. たことキュウリのキムチ和え

辛いものがお好きな方には、ピリ辛感がやみつきになりそうな、たことキュウリのキムチ和えがイチオシです。ぶつ切りにしたたこと麺棒で叩いたキュウリを、キムチの素でチャチャっと和えるだけのとってもお手軽なひと品。簡単に作れるので、あとひと品ほしいときにもうってつけのレシピです。冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのがおすすめ!

8. 魚介のアヒージョ

シンプルにたこだけ使ったアヒージョです。味つけはシンプルに塩こそしょうとにんにくの香りがたこに絡まり、素材ひとつでも十分旨みが感じられますね。あともうひと品というときにもおすすめですよ。

たこを使った炒め物レシピ5選

9. たこと豆とプチトマトのニンニク炒め

たことミックスビーンズ、プチトマトで作るにんにく炒めは、オリーブオイルの風味も加わって、ちょっぴりイタリアンなひと品です。思いつきそうで思いつかない意外な組み合わせですが、一度食べるとハマってしまいそうなやみつきになる味わい。仕上げに粗びきの黒コショウを効かせると、味がキリリと引き締まってより一層美味!

10. たことオクラのラー油炒め

たことオクラを使ったピリ辛のラー油炒めは、隠し味に加える五香紛が味の決め手です。材料を炒め合わせるだけのシンプルな料理ですが、所要時間たったの10分とは思えぬほどの、奥深くて本格的な味わいが楽しめます。オクラは火が通りやすいので最後にさっと炒めて、シャキシャキっとした食感を残すのがポイントです。

11. たことインゲンの粒マスタード炒め

お酒のおつまみにもぴったりな、たことインゲンの粒マスタード炒め。にんにくのスライスもたっぷりと加えて、ガツンと食べ応えのあるひと品に仕上げましょう。粒マスタードのマイルドな辛さとつぶつぶとした食感は、たこにしっかりと絡み絶妙なハーモニー。それほど辛くないので、お子様でも抵抗なく食べられそうです。

12. たことおかひじきのバルサミコ炒め

たことおかひじきをさっと炒めた、プリプリ、シャキシャキのひと品です。あれこれ調味料を使わなくても、味つけはバルサミコ酢ひとつでOK。仕上げにレモンを絞って爽やかな酸味をプラスすれば、さっぱりとしたあと味が楽しめます。火を通し過ぎないように、短時間で仕上げることがおいしく作るポイントです。
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