【写真付】マッシュルームの下ごしらえ&切り方まとめ!

マッシュルームはスープやサラダで使われる人気のキノコ。缶詰も売っていますが、生のマッシュルームは香り高くておいしいですよ。今回はマッシュルームの基本的な切り方や皮むきなどの下ごしらえ方法について、写真付きでご紹介します。

2018年2月2日 更新

下ごしらえでマッシュルームをおいしく♪

カットしたマッシュルーム

Photo by migicco

マッシュルームの基本的な下ごしらえ方法と、カットの手順をご紹介しました。

缶詰のマッシュルームは手軽でおいしいですが、生のマッシュルームは香りが高く、缶詰とはまた一味違った良さがあります。おいしそうな生マッシュルームを見かけたら、下ごしらえして料理に使ってみてはいかがでしょうか。

マッシュルームは切り方によって、歯ごたえが変わってきますので、作りたい料理に合わせてカット方法を変えられるといいですね。

今回の記事を参考に、おいしくマッシュルームを召し上がってください。
▼マッシュルームの活用レシピはこちら!
3 / 3

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

migicco

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう