2. 豚肉とニラもやしのナムル

アジアンチキンライスだけでは物足りない!という方は、お肉入りの副菜を取り入れるのがおすすめ♪こちらのレシピは豚肉、もやし、ニラを使ったナムルですが、レンジで加熱するだけなのでとっても簡単に作ることができます。シャキシャキのもやしが献立の中で良いアクセントになりますよ!

3. レモンチキンスープ

レモングラス、長ねぎ、しょうが、鶏のささみ肉でスープを取った疲れた日にもおすすめのスープ。具材は、鶏のささみとパクチーだけ!レモングラスの香りが本格的な仕上がりにしてくれます。アジアンチキンライスとの相性の抜群ですよ。

鶏肉の旨みをご飯と一緒に♪

Photo by donguri

鶏肉の旨みを余すところなく堪能できる「アジアンチキンライス」。下処理さえ終わればスイッチにおまかせなので、忙しい日に活躍すること間違いなしの料理です。 簡単なだけでなく、盛り付け方によってはカフェメニューのようにおしゃれで、おいしさも抜群!基本の作り方を覚えておけば、タレを変えてさまざまなアレンジを楽しむことができます。とっても手軽に作れるので、今晩のメニューにぜひ取り入れてみてくださいね。
▼こちらのレシピもおすすめ!

編集部のおすすめ