使い方いろいろ。酢玉ねぎの人気アレンジレシピ10選

1. 酢玉ねぎでトマトのマリネ

トマトの酸味と酢玉ねぎの酸味は、間違いなく相性抜群!きゅうりも加えて、色あざやかに仕上げたら、きれいなガラスの器に盛りつけましょう。ホームパーティーなどのおもてなし料理にもおすすめ。

2. 酢玉ねぎとわかめとかいわれのサラダ

酢玉ねぎにわかめ、かいわれを入れて作る和え物のレシピです。具材はどれもヘルシーなものばかりで、さっぱりとした仕上がり。簡単にできるので、小腹が空いたときやダイエット中の方にもおすすめです。

3. 手羽中と酢玉ねぎの煮物

Photo by macaroni

生姜の香りを移した手羽中と味の染み込んだ酢玉ねぎで作る、さっぱりとした味わいのひと品。煮汁には黒酢とみりんを使って、コク深い味わいに。毎日の献立に取り入れやすい、素朴な味わいのひと品です。

4. 酢玉ねぎと鶏胸肉のにんにく炒め

こってりとした鶏肉のにんにく炒めには、酢玉ねぎを加えて、後味さっぱりなひと品に仕上げてしまいましょう!がっつり食べたい男の人でも、これなら大満足してくれるかも。ご飯がもりもり進むレシピです。

5. 酢玉ねぎ入りチョップドサラダ季節のフルーツを添えて

オシャレに盛りつけた酢玉ねぎ入りチョップドサラダのご紹介です。こちらのレシピのようにきゅうり、ラディッシュ、キャベツと歯ごたえのある野菜をチョイスしてくださいね。チョップドサラダなので、スプーンでがっつりいただきましょう。お好みのパンやフルーツと一緒にブランチはいかがでしょう。

6. タコの酢玉ねぎマリネ

酢玉ねぎとタコを合わせるマリネ。よくある組み合わせも隠し味にカレー粉を使用することで、コクと旨みがプラスされて、一味違った印象に。おつまみにもいいレシピです。
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