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【おつまみに】納豆×マヨネーズの副菜レシピ6選

19. パパッと簡単。納豆とキャベツのサラダ

Photo by macaroni

シャキシャキ食感がたまらないキャベツとネバネバがおいしい納豆を、めんつゆやマヨネーズで味つけしたら完成する簡単サラダ。パパッとおつまみを作りたいときにおすすめです。めんつゆをポン酢しょうゆにアレンジして、さっぱりとした味わいを楽しんでもいいですね。

20. さっぱり。ツナ納豆の温キャベツサラダ

納豆とキャベツをポン酢しょうゆとマヨネーズで、さっぱりとしながらもコクのある味わいにします。ツナ缶も入れて、旨味たっぷりな仕上がりに。キャベツはレンジで加熱ししんなりさせるため、納豆とよく絡みますよ。作り置き可能なので、たくさん作ってもいいですね。

21. ねっとりおいしい。納豆天ぷら

Photo by ako0811

ネバネバの納豆を天ぷらにすると、サクッとした食感とねっとりとした舌触りの両方を楽しめますよ。衣にマヨネーズを使い、よりサクサクに仕上げるのがポイントです。納豆は凍らせておくとネバネバが気になりにくく揚げやすくなります。お好みで大葉や七味唐辛子を添えて召し上がれ。

22. わさびを効かせる。納豆の三つ葉和え

ひきわり納豆を使うと、細かく刻むかまぼこや三葉とよく絡みます。わさびの鼻にツンとくる辛味は日本酒と相性抜群です!お好みで量を増やしてより辛く仕上げるのもおすすめ。マヨネーズのコクとかつおぶしの香りもたまりません。わさびの代わりにからしを使ってもおいしく作れますよ。

23. 包丁いらず。おから納豆ちくわのわさび風味

納豆とおからをマヨネーズとわさびでまろやかで風味豊かにします。ちくわに切り込みを入れたらあとは詰めるだけでなので、パパッと作りたいときにおすすめです。ちくわの代わりに大葉や焼き海苔で巻いてアレンジしてもおいしいですよ。調理はさみを使えば、まな板も包丁も使わないで済むため洗い物を減らせます。

24. カシューナッツがアクセント。海苔の納豆はさみ

納豆にメンマやカシューナッツを混ぜて食べ応えのあるおつまみに。焼き海苔はひと口サイズに切ると、片手でパクッと食べやすいです。マヨネーズのこってりとした味わいとラー油のピリ辛い刺激は、お酒と相性ぴったりなので飲みすぎ注意ですよ。しょうゆはお好みで追加してください。

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