2. 白だしで簡単。納豆卵焼き

納豆卵焼きに白だしを使えば、簡単にだしの効いた味わいが楽しめます。白だしと砂糖を同量加えるのがポイント。味のバランスがよく、パクパク食べたくなりますよ。白だしと砂糖は、納豆を混ぜてから加えてくださいね。朝食からお弁当まで大活躍してくれます。

3. 子供も食べやすい。納豆となめたけの卵焼き

納豆となめたけを一緒に卵焼きにすることで、子供が大好きな味わいになりますよ。どちらもごはんと相性抜群の具材。ごはんが進む卵焼きが完成します。レシピでは味付けにめんつゆを加えますが、納豆のたれを一緒に入れてもOK。朝食に食べたいひと品ですね。

4. めんつゆ入り。ねぎたっぷり納豆卵焼き

小口ねぎをたっぷり加える納豆卵焼きです。めんつゆを使うので、簡単に味付けができます。めんつゆの代わりに納豆に付属しているたれを使うことも可能です。小口ねぎをたっぷり入れると、ねぎの風味が加わり、納豆が苦手な人でも食べやすくなりますよ。切ったときの彩りもよくなるので、おすすめです。

5. レンジで作ろう。ふわふわ納豆卵焼き

電子レンジで作る納豆卵焼きは、耐熱容器に納豆や卵、みりんや酒を加えて加熱するだけです。レンジで加熱することでふんわり食感に。少し深さのある皿で作ると取り出しやすいですよ。白すりごまを加えておくと、香ばしい風味に仕上がります。

納豆卵焼きのほっとする味で元気チャージ

Photo by uli04_29

納豆の卵焼きは、味付けによってガラッと印象を変える面白い料理です。チーズや小口ねぎやなめたけを入れて焼いてもおいしいですよ。焼き方は紹介した基本のレシピを使えば、どんなアレンジにも対応可能!ぜひ、焼き方を覚えていろいろなアレンジも楽しんでみてください。

いつもと違う卵焼きを食べたくなったときは、ぜひ納豆を使って卵焼きを焼いてみてください。どこか懐かしい味わいの納豆卵焼きは、心も体も癒しながら、元気を充電してくれますよ♪

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