【動画付き】白身魚フライの基本レシピ。タルタル以外のおすすめソースも

サクサクの衣をまとった白身魚フライ。クセがなくあっさりとしているので、魚が苦手なお子さんも食べやすい料理ですよね。この記事では、基本レシピをmacaroni動画でご紹介。フライにするとおいしい白身魚の種類やおすすめのソースもチェックして、さまざまな味わいで楽しみましょう♪ 2023年3月17日更新

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白身魚の身と香ばしい衣に、梅風味のソースがマッチするレシピです。梅肉とカリカリ梅の両方を使うため、梅好きにはたまらないひと品。プレーンヨーグルトの酸味を足して、さわやかさをアップさせましょう。おかずとしてはもちろん、お酒のアテにも最適ですよ。

レシピはこちら｜E・レシピ

白身魚フライを手作りで楽しもう

白身魚フライは、コツを押さえて作ることで衣がキレイに付き、おいしさがぐんと増しますよ。揚げたてのアツアツを食べてもよし、焼き海苔と一緒にごはんにのせて、海苔弁当を作るのもおすすめです。

ソースを変えるだけで、バリエーションが広がるのも魅力。マイルドにしたりさっぱり仕上げたりと、ご紹介したレシピを参考にお好みの食べ方を見つけてみてくださいね♪