目次
13. きのこのガーリックマヨ炒め
きのこをふんだんに使ったこちらのレシピ。いろいろな種類のきのこを使い香りが口の中いっぱいに広がります。きのこ好きにはたまらないですね。シンプルながらもがにんにくとマヨネーズでコクが出て、旨味たっぷりのひと品に。そのままでも十分おいしいですが、バケットなどに乗せてワインと一緒に召し上がるなんておしゃれな食べ方もいいですね！
14. 豚肉と白菜きのこの味噌マヨ焼き
味噌とマヨネーズのコクで旨味たっぷりのこちらのレシピ。お肉も野菜もしっかり摂れるので栄養もあり、メインのおかずとして食卓に並べられます。鍋に使われる具ばかりなので、前の日少しだけ具材が余ってしまった、というときにはおすすめ！家にある材料でササっと炒めて作れるおいしいおかず、嬉しいですよね。
15. タコとエリンギの中華風マヨ炒め
タコの旨味をいっぱい含んだエリンギとブロッコリーがとてもおいしいこちらのレシピ。あっさりとした中にもしっかりとコクがあり、魚介の旨味が口の中に広がる絶品メニュー。中華風の味付けですがですが、パスタにもピッタリな炒め物です。スープを少し多めにしてスープパスタにするとさらにおいしいですよ！
きのこのオイスター炒め5選
16. 鶏ささみときのこのオイスター照り焼き
ささみときのこのヘルシーなこちらのひと品。ヘルシーだけどしっかりとした味つけで食べ応えがあります。淡白なささみと、風味豊かなきのこの相性がピッタリ。蒸しながら炒めているので、ささみも柔らかくジューシーに仕上がります。オイスターソースの照りが食欲をそそりますね。
17. 牛肉のオイスターレモン炒め
お肉たっぷりでボリュームのあるこちらのレシピ。ごはんのおかずにピッタリです。オイスターソースとにんにくの風味がクセになり、箸が止まらなくなります。ごはんの上に乗せてガツガツ食べたくなるような、スタミナメニューです。またレモンを加えてさっぱりとした風味が飽きさせず、絶品です。
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