目次
7. 子供も大好き♪簡単豚こま炒め
豚こま肉ときのこを炒めたこちらのレシピ。生姜焼きのような風味豊かな味わいで、ごはんが進みます。ごはんの上に乗せて丼にするのもおすすめ！育ち盛りのお子様や、がっつり食べたいという方にぜひおすすめしたいひと品です。またきのこが苦手……という方にも食べやすいのでぜひお試しください。
8. きのことほうれん草のにんにくしょうゆ炒め
ほうれん草やパプリカなどの野菜をたくさん使った、ヘルシーなこちらのレシピ。きれいな色の野菜を使っているので鮮やかで、見た目も満足なひと品です。メインにも付け合わせにも何にでも使えてしまうので、覚えておくと便利なおかずです。パンにもごはんにも、お好きなものと合わせてみて下さい。
9. ネギと舞茸のピリッと炒め
風味豊かな舞茸とたっぷりのネギで作ったこちらの炒め物。炒める前はたくさんの具ですがどちらも炒めると小さくなるのでたくさん食べられますよね。その分栄養もたくさん摂れてしまいます。粉唐辛子のピリッとした味がクセになるひと品です。あともうひと品ほしいなと思った時に簡単に作れてしまいますよ。
10. きのこのバルサミコマリネ
コクがあり少し酸味のきいたこちらのレシピ。オリーブオイルを使ってヘルシーに、バルサミコ酢を使ってさっぱりと。食欲のないときにでもたくさん食べれてしまいます。たくさん作って作り置きしておけば、添え物にも漬物感覚で小鉢でも、サラダの上にのせてみても、便利なひと品です。おしゃれなきのこのフレンチデリ、お試しください。
きのこのマヨ炒め5選
11. きのこの粒マヨ炒め
ピリッと粒マスタードと、まろかマヨネーズの味付けはおしゃれで大人な味に。おつまみにピッタリです。セロリやピーマンはマスタードとマヨネーズで食べやすく、苦手な方にお試しいただきたい組み合わせ。おしゃれなお皿に盛り付けて食卓に並べれば、簡単にできてしまうお手軽レシピには見えないですよね。
12. きのこたっぷり！かじきの醤油マヨソテー
香ばしい香りがたまらない、かじきと合わせたきのこ。マヨネーズを使用しているので、コクがありかじきはとっても柔らかくジューシーに仕上がります。きのこをたっぷり使って栄養もあり、ごはんにもパンにも合わせやすいひと品です。お好きなきのこを使っておいしいソテー、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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