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生ワインと一緒に食べたいおつまみ3選
フレッシュな味わいがおいしい生ワインにぴったりなおつまみレシピをご紹介します。ささっと簡単に作れるものばかりですので、生ワインを飲むときにはぜひ作ってみてくださいね。
1. 生ハムいちじく
いちじくを生ハムで巻くだけの簡単おつまみレシピです。いちじくの甘みに生ハムの程よい塩気が絶妙にマッチしたひと品ですよ。クリームチーズと一緒に食べれば、病みつきになること間違いなしですね。オリーブオイルで後味さっぱりなので、葡萄のフレッシュな味わいの生ワインと相性ぴったりですよ。
2. マッシュルームのパン粉焼き
マッシュルームを切らずにそのまま使ったパン粉焼きレシピです。バジルを使った香草パン粉は、とっても風味豊か。そのパン粉をマッシュルームと混ぜ合わせてトースターで焼くだけなので、おいしいのにとっても簡単に作れてしまうのですよ。ワインの栓を開けてしまってからでもささっと作れてしまいますね。香ばしい中に粉チーズのコクも感じられ、まさにワインにぴったりなひと品ですよ。
3. アボカドチーズのひとくちおつまみ
餃子の皮でアボカドとチーズを包んだ、ひと口サイズのおつまみレシピです。アボカドとチーズの濃厚なコクにマヨネーズの程よい酸味が加わって、クセになるひと品ですよ。油で揚げずに、オーブントースターで仕上げるので、後片付けもとっても簡単。アルコールを飲んだあとに洗い物なんて嫌ですよね。ワインによく合うおつまみですが、小腹が空いたときのおやつにももってこいですよ。
生ワインは飲みすぎ注意!?
フレッシュでフルーティーな生ワインには、お酒が苦手な方でも飲みやすいものが多いことがわかりましたね。普段ワインを飲まない方も、試してみたくなったのではないですか？一度飲むと病みつきになってしまいますよ。
今晩の晩酌用に、さっそく購入してみてはいかがでしょう。インターネット通販で家に居ながら購入できるのもうれしいですね。口当たりのいい生ワインはついついたくさん飲みたくなってしまいますが、飲みすぎには注意が必要ですよ。おいしいおつまみと一緒にほどほどに楽しみましょう。
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