目次
19. ズッキーニとエリンギのオイルパスタ
細めの麺を使用した、ちょっぴり大人向けのオイルパスタはいかがですか？使用する食材もエリンギとベーコン、そしてズッキーニと、とてもシンプル。ベーコンは塊のものを使うと、肉厚な食感を楽しむことができますよ。レモン汁をプラスしてあっさりとした風味に仕上げています。
20. エッグペペロンチーノ
ペペロンチーノもカルボナーラも好き！という欲張りなあなたにおすすめしたいのが、こちらのパスタです。ペペロンチーノをベースにしていますが、味をマイルドにしてくれる卵黄をトッピング！絡めて食べれば、まさに至福のおいしさに仕上がるんです。
エリンギでパスタをもっとおいしく♪
エリンギを使ったパスタのおすすめレシピ20選はいかがだったでしょうか？しっかりとコクのあるクリームパスタからあっさりめの和風パスタ、人気の高いトマト系パスタや食べやすいオイルパスタまで、いろいろなパスタが登場しましたね。
どのパスタにも共通して言えるのは、やはりエリンギがいい味を出しているということ！みなさんもぜひ、気になるレシピがあったら明日のランチにチャレンジしてみてくださいね♪
▼エリンギが余ったらこちらもいかが？
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