目次
12. タコといくらの贅沢パスタ
ボイルしたタコとエビにいくらの醤油漬けをトッピングした豪華な海鮮パスタです。味付けはめんつゆとオリーブオイルでシンプルに♪魚介の旨みを存分に味わうことができます。
最後に飾りつけするアスパラと大葉が見た目を華やかな印象に仕上げます。レモン汁をサラッとかければフレッシュな海の幸を堪能できる贅沢なパスタのできあがりです。
13. タコとトマトの和風醤油パスタ
タコとフレッシュなトマトを香ばしいバター醤油で味付けした和風パスタです。醤油のふんわりとした香りがタコの優しい旨みを包み込み、風味豊かな味わいに♪
トマトの程よい酸味もパスタ全体の味には欠かせない調味料となっています。サラダ感覚でサラサラっと食べることができるので食欲が落ちているときにおすすめのひとしなです。
14. 昆布茶をプラス！タコとイカの和風パスタ
タコのほかにイカやしめじも加えた魚介パスタ。味付けはシンプルにしょうゆと日本酒、あとは昆布茶で風味をプラス。あっさり食べられるのに魚介の旨みをダイレクトに味わうことができるレシピですよ。
15. 冷製タコとわさびのパスタ
蒸し暑い日にでもササッと作ることができるタコとパプリカを使った冷製パスタです。味付けに使う調味料はにんにく・わさび・しょうゆのみ♪どれもご家庭にある身近な調味料で作ることができます。
わさびのピリッとした爽やかな風味がタコの旨みと重なり合うさっぱりとしたお料理です。冷酒や白ワインにも合う大人の味わいなのでおつまみとしてもおすすめ！
タコのパスタでごちそうを♪
いかがでしたか？タコはお刺身やたこ焼きだけでなくパスタとの相性もぴったりの食材だということをお分かり頂けたのではないでしょうか？
シンプルなオイルパスタ・旨みのあるトマトパスタ・香り豊かな和風パスタ、どれもご家庭で簡単に作ることができるごちそうレシピです。ぜひ生活のあらゆるシーンでご活用くださいね♪
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