【汁物】千切りキャベツのコンソメスープ

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千切りキャベツとウインナーを具材にした、シンプルなコンソメスープのレシピです。お好みでパセリやブラックペッパーを散らせば、彩りだけでなく風味にアクセントが加わりますよ。濃厚グラタンの、ちょうどいい口直しになりますね。

ぷりとろエビグラタンを作ってみよう!

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エビグラタンの基本レシピをご紹介しました。エビの料理は下処理がめんどうで敬遠しがちですが、むきエビを使えばお手軽です。 いろいろな食材を加えればアレンジも自在、ブロッコリーやきのこ、コーンなどのお野菜をたっぷりと加えるのもいいですね。具だくさんのエビグラタンは、家族も喜んでくれること間違いなしですよ♪
▼たまには、すこし変わったグラタンレシピに挑戦してみない?

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