提供 日本生活協同組合連合会

チキンとたっぷり野菜の豆乳仕立てスパゲッティグラタン

「コープ」と「macaroni」のプレゼント企画!コープ商品セットが当たるキャンペーンを実施中です。コープの人気食材「サラダチキン(プレーン)」を使った@yuukitohikariさん考案のレシピを紹介します。概要は記事の最後をチェック♪

20 分

人気インスタグラマーが厳選!コープ商品セットプレゼントキャンペーン

人気インスタグラマーの@yuukitohikariさんが、コープの食材を使ったオリジナルレシピを考えてくれました!

メイン食材として選んだのは、「CO・OPサラダチキン(プレーン)」。話題のサラダチキンを缶詰にした、コープの人気商品です。

@yuukitohikariさんが考えた、「サラダチキン」と「野菜の美味しいスープ」のうま味たっぷりのスパゲッティグラタン。

こちらのレシピ内で使用した、コープ商品セット【A】をプレゼントします♪ ぜひ応募してくださいね!キャンペーンの詳細は、記事の最後をチェックしてください。

チキンとたっぷり野菜の豆乳仕立てスパゲッティグラタン by.yuukitohikari

材料(1人分)

  • CO・OPイタリアスパゲッティ1.7mm70g
  • CO・OPサラダチキン(プレーン)1缶(70g)
  • CO・OP野菜の美味しいスープ(ミルクスープ風)2袋
  • 200cc
  • CO・OP国産大豆の無調整豆乳(フクユタカ)200cc
  • 玉ねぎ1/2個
  • 小麦粉大さじ2杯
  • 粉チーズ大さじ1杯
  • とろけるチーズ60g
  • バター20g

下ごしらえ

・鍋にたっぷりの湯を沸かして塩(分量外)を入れ、「イタリアスパゲッティ」を袋の表記時間より1分短く茹でてザルに上げます。※塩の量はお湯に対して1%です。
・玉ねぎは薄切りにします。

作り方

1

ボウルに「野菜の美味しいスープ(ミルクスープ風)」、水を入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで1分半ほど加熱します。

2

フライパンにバターを入れて溶かし、玉ねぎを入れて半透明になってきたら小麦粉をふり入れて、弱火で炒めます。

3

全体に馴染んだら、①と「国産大豆の無調整豆乳(フクユタカ)」を少しずつ加え、中火で混ぜながら加熱します。とろみがついたら、「サラダチキン(プレーン)」を軽くほぐしながら加えて、「イタリアスパゲッティ」と粉チーズを加えて混ぜ合わせます。

4

耐熱容器に移し、とろけるチーズをのせます。オーブントースターに入れて表面に焼き色が付くまで10分焼いたら完成です。お好みでブラックペッパーを散らして召し上がれ♪

コツ・ポイント

・小麦粉は焦げやすいので弱火でじっくり炒めてください。
・レンジ、トースターでの加熱時間は様子をみて調節してください。

プレゼントキャンペーン概要

プレゼントキャンペーン

Photo by macaroni

プレゼント内容

Photo by macaroni

●キャンペーン名:人気インスタグラマーが厳選!コープ商品セットプレゼントキャンペーン
●実施期間:2018年11月16日(金)〜2018年12月17日(月)
●キャンペーン内容:フォロー&いいね♡で、人気インスタグラマーが選んだコープ商品セットを当てよう!

●応募方法:
①〜②を行うことで応募できます。
①コープ商品の公式インスタグラムアカウント(@coop_goods)をフォロー
②キャンペーン投稿にいいね♡
●当選者数:20名様(商品セットごと各4名様)
●プレゼント内容:人気インスタグラマー(マカロニメイト)が選んだコープ商品セット
●当選者決定:厳正なる抽選により決定します。当選された方には、macaroni公式アカウント @macaroni_news より、インスタグラムのDMにてご連絡いたします。
●プレゼント発表・発送時期:2019年1月中旬ごろ

※すでにコープ商品の公式インスタグラムをフォローしている方も、キャンペーンに応募可能です。
※国内にお住まいの方限定です。
※ご当選の方には希望商品を優先順位順にお選びいただきますが、ご希望に添えない場合がございます。
※賞品の返品・交換はできません。また、不在により返送された場合、再送はできませんのでご了承ください。
▼あつあつとろとろホクホクっ。グラタンアレンジレシピはこちら♪

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