具材でアレンジ。キムチを使うチャーハンの人気レシピ8選

10. 相性抜群。納豆キムチチャーハン

Photo by きたやまあさみ

納豆を入れるチャーハンはにおいが気になる方もいるのでは?白菜キムチと組み合わせることで、納豆特有の風味がやわらぎ食べやすくなります。とろけるスライスチーズのトッピングもベストマッチ。いろいろな食感が楽しめ、最後までおいしくいただけますよ。

11. クセになる。韓国風キムチチャーハン

Photo by Ryogo

韓国風キムチチャーハンはパラパラではなく、しっとりめのできあがりが特徴。コチュジャンや砂糖、しょうゆなどで味付けするため、旨辛で箸が進みますよ。レシピではウインナーソーセージを使いますが、豚バラ肉でもツナ缶でもおいしくできます。

12. オートミールで絶品。納豆キムチチャーハン

Photo by macaroni

ごはんの代わりにオートミールで作る納豆キムチチャーハンです。お米を使っていないと思えないほどの食べごたえで、満足感がありますよ。電子レンジで完結のレシピなので、パパッと作りたいお昼や軽く済ませたい夜食にいかがでしょう。

13. プチプチ楽しい。明太子キムチチャーハン

明太子&白菜キムチの旨味、バターのまろやかさが合わさり……まさにコク旨。明太子のプチプチとした食感が楽しいです。温かいごはんと溶き卵を混ぜてから炒めることで、簡単にパラッと仕上げられますよ。

14. 激辛好きに。ピリ辛大葉巻きキムチチャーハン

辛いものが好きな方は、ぜひチャレンジしてみて。カルビ入りのキムチチャーハンを、大葉のピリ辛漬けで巻いて食べるレシピです。ガツンとしたパンチと、刺激的な辛さがたまりません。

15. アツアツ。カニカマあんかけキムチチャーハン

ガッツリキムチチャーハンに、ふわっとやさしいカニカマをかけて。卵白はあんかけに、卵黄はチャーハンに使うので、無駄がありませんね。ちゃんぽんスープの素がなければ、中華調味料で作ってみてください。

編集部のおすすめ