目次
具材でアレンジ。キムチを使うチャーハンの人気レシピ8選
10. 相性抜群。納豆キムチチャーハン
Photo by きたやまあさみ
納豆を入れるチャーハンはにおいが気になる方もいるのでは？白菜キムチと組み合わせることで、納豆特有の風味がやわらぎ食べやすくなります。とろけるスライスチーズのトッピングもベストマッチ。いろいろな食感が楽しめ、最後までおいしくいただけますよ。
11. クセになる。韓国風キムチチャーハン
Photo by Ryogo
韓国風キムチチャーハンはパラパラではなく、しっとりめのできあがりが特徴。コチュジャンや砂糖、しょうゆなどで味付けするため、旨辛で箸が進みますよ。レシピではウインナーソーセージを使いますが、豚バラ肉でもツナ缶でもおいしくできます。
12. オートミールで絶品。納豆キムチチャーハン
Photo by macaroni
ごはんの代わりにオートミールで作る納豆キムチチャーハンです。お米を使っていないと思えないほどの食べごたえで、満足感がありますよ。電子レンジで完結のレシピなので、パパッと作りたいお昼や軽く済ませたい夜食にいかがでしょう。
13. プチプチ楽しい。明太子キムチチャーハン
明太子＆白菜キムチの旨味、バターのまろやかさが合わさり……まさにコク旨。明太子のプチプチとした食感が楽しいです。温かいごはんと溶き卵を混ぜてから炒めることで、簡単にパラッと仕上げられますよ。
14. 激辛好きに。ピリ辛大葉巻きキムチチャーハン
辛いものが好きな方は、ぜひチャレンジしてみて。カルビ入りのキムチチャーハンを、大葉のピリ辛漬けで巻いて食べるレシピです。ガツンとしたパンチと、刺激的な辛さがたまりません。
15. アツアツ。カニカマあんかけキムチチャーハン
ガッツリキムチチャーハンに、ふわっとやさしいカニカマをかけて。卵白はあんかけに、卵黄はチャーハンに使うので、無駄がありませんね。ちゃんぽんスープの素がなければ、中華調味料で作ってみてください。
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