温玉とろ〜り♪豚バラキムチチャーハン
「豚バラキムチチャーハン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚バラ肉とキムチをフライパンで炒めて、ごはんを加えてチャーハンにしました。オイスターソースでコクを出すのがポイントです♪温玉をトッピングして絡めて食べればさらに絶品ですよ。 2022年4月21日 更新
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カテゴリー：
調理時間
15 分
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(0件)
栄養情報（1人あたり）
709kcal
21.1g
36.4g
79.4g
74.8g
3.1g
材料
（2人分）- 豚バラ肉 100g
- 味付き塩こしょう 少々
- キムチ 130g
- ごはん 400g
- a. オイスターソース 小さじ2杯
- a. 鶏ガラスープの素 小さじ1杯
- ごま油 大さじ2杯
- トッピング
下ごしらえ
・豚バラ肉は3cm幅に切ります。
作り方
1
豚バラ肉に味つき塩こしょうをかけて混ぜ合わせます。フライパンにごま油を引いて中火で熱し、豚バラ肉を加えて炒めます。
2
色が変わってきたらキムチを加えて混ぜ合わせます。
3
ごはん、(a)の調味料を加えて強火で炒めます。
4
器に盛って、温泉卵、小口ねぎ、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
・今回は温泉卵をトッピングしているのですが、溶き卵を加えて炒めてもおいしいですよ♪
・キムチの量はお好みで調整してくださいね♪
▼チャーハンのレシピはこちら♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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