目次
6. 鶏ひき肉でさっぱり。しそ巻きミニハンバーグ
Photo by macaroni
小さいサイズでぱくぱくと食べられるしそ巻きハンバーグです。豆腐のやさしい味と、大葉の清涼感は相性抜群ですよ。しょうゆと砂糖で甘辛く味付けします。ミートボールのような感覚で、お弁当に入れるといいですね。
7. 見た目が華やか！アボカド豆腐ハンバーグ
アボカドをのせる豆腐ハンバーグです。見た目もとても華やかなので、おもてなしやパーティーにピッタリ。フォトジェニックなお料理に、盛り上がること間違いなしです♪ わさび入りの照り焼きソースとアボカドは相性バツグン！あっさりとした豆腐ハンバーグが濃厚な味に変身します。
8. 缶詰で簡単♪ さばと豆腐の味噌ハンバーグ
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ハンバーグにできるのはひき肉だけではありません。さば缶と木綿豆腐を使って作る、味噌ハンバーグはいかがですか？さばの旨味がぎゅっと詰まっていて、おいしいですよ。豆腐ハンバーグのアレンジとしてどうぞ。
9. ふんわり食感。あんかけきのこの豆腐ハンバーグ
Photo by macaroni
ふわふわと口当たりのいい豆腐ハンバーグに、温かいきのこのあんをたっぷりとかけます。きのこはこりこり、豆腐はふわふわの食感。食感のコントラストが楽しめますよ。しょうがをすりおろして加え、風味よく仕上げましょう。
洋風の豆腐ハンバーグレシピ7選
10. レンジで簡単！チーズのせ豆腐ハンバーグ
レンジ加熱1回で作ることができる簡単レシピです。とろ～りとろけるチーズと、まろやかな卵黄をハンバーグに絡めて食べればほっぺが落ちるようなおいしさです。耐熱皿で材料を混ぜ合わせ、加熱したらそのまま食卓に出すことができます。これなら料理が面倒なときでも作れそう。
11. ほんのり甘い。コーン入り豆腐ハンバーグ
コーンのプチプチとした食感と、やさしい甘さがポイントの洋風豆腐ハンバーグです。枝豆を加えてアレンジもGood。いろどりもカラフルになりますし、豆の旨味もプラスできますよ。木綿豆腐は軽く水切りすればOK。時間が経っても水分が出にくいので、作り置きにもぴったりですね。
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