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12. マッシュポテトロースト
お弁当だけではなく、パーティー料理にも使えそうなマッシュポテトロースト。エビ、ベーコン、チーズと具だくさんのマッシュポテトは嬉しいですね。溶けたチーズに、マッシュポテトが絡んだエビがばつぐん！簡単なのに豪華なひと品です。
13. えびの塩炒め
おいしいだけでなく、色とりどりの具材が入りお弁当の中でも映えてくれます。ごま油の香りが食欲をかきたて、シンプルな味付けは冷えてもおいしさを維持してくれるので、お弁当にぴったりですよ。
14. エビとトマトの簡単マリネ
トマトが苦手な方でも「おいしい！」と驚く、エビとトマトのマリネはいかがでしょうか。レンジで加熱したエビとカットしたトマトを、特製ドレッシングで和えるだけで完成します。忙しい朝でもすぐに作れるので、ぜひお弁当の箸休めに加えてみてください。
15. エビ入りニラ饅頭
こちらは、冷めてもおいしく食べられる、エビが入ったニラ饅頭です。味をしっかりつければ、そのまま食べてもおいしいのでお弁当にもぴったりではないでしょうか。ニラのにおいが気になるという方は、ニラを使わなくてもおいしく仕上がりますよ！
16. エスニックシーフードソテー
いろどり豊かなシーフードソテー。お弁当の中をパッと華やかにしてくれます。
アサリの代わりにシーフードミックスを使ってもおいしくできます。炒めて冷凍室で保存すれば、レンジで加熱すればすぐ使えます。。とってもお手軽なシーフードソテーぜひ！
17. 包まないレタス焼売
混ぜて、レンジでチンするだけの簡単な包まないシュウマイ。ネタさえ作り置きしていれば、いつでもおいしいシュウマイを食べることができます。ポイントはレタス！レタスは、少な目よりも中身がしっかり隠れるようにたっぷり使いましょう。
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